La storia dell’azienda ha inizio nel 1994, quando viene fondata a Londra dall’architetto tedesco Philipp Mainzer, che nella scelta del peculiare nome riprese il codice postale del distretto in cui aveva sede il primo laboratorio. I primi prodotti, disegnati da Mainzer stesso, rivelano al mondo una nuova maniera di concepire il design del legno, lontana da ogni vezzo decorativo eppure elegantissima. Prodotti come il tavolo Bigfoot e lo sgabello Backenzahn, disegnati da Mainzer stesso, sono oggi considerati dei veri e propri classici.
Nel 1997 e15 sposta la sua sede in Germania, cominciando man mano ad ampliare la produzione e ad introdurre anche nuovi materiali e designer, fino ad arrivare a ricevere diversi premi per arredi come la lampada Seam One di Mark Holmes, la sedia Houdini di Stefan Diez, il tavolino Enoki di Philipp Mainzer e la libreria Arie di Arik Levy. A questi si affianca un’ampia gamma di tavoli, core business del marchio, come i modelli Platz di Jörg Schellmann e Kazimir di Philipp Maizner.